轮台特色美食推荐
轮台地处新疆巴音郭楞蒙古自治州，饮食文化融合了维吾尔、蒙古等民族特色，以下为必尝菜品及推荐餐厅：
- 烤全羊：轮台最著名的美食，外皮酥脆，肉质鲜嫩。推荐轮台老城烤羊庄，采用传统馕坑烤制，风味地道。
- 手抓饭：以羊肉、胡萝卜和黄萝卜为主料，米饭油润喷香。可前往艾力江抓饭馆品尝，搭配酸奶更佳。
- 库麦琪：当地维吾尔族传统烤饼，馅料多为羊肉或南瓜，轮台大巴扎街头小摊现烤现卖，香气扑鼻。
- 酸奶粽子：独特甜品，糯米粽淋上手工酸奶和果酱，清爽解腻。古丽凉粉店有售，夏季限定。
用餐贴士
1. 轮台餐饮多以肉食为主，可搭配砖茶助消化。
2. 部分餐厅需提前预约烤全羊等大菜。
3. 大巴扎夜市小吃丰富，适合体验市井烟火气。