轮台美食攻略
必吃清单及推荐理由：
- 烤全羊——轮台宴客至尊，选用本地羔羊炭火慢烤，外皮焦脆肉质鲜嫩，搭配孜然和皮牙子（洋葱）风味绝佳。推荐：塔里木烤羊庄（需提前预约）。
- 库麦其——沙漠中的“馕坑披萨”，面饼包裹羊肉或南瓜馅埋入沙坑烤制，焦香扎实。推荐：胡杨林景区周边农家乐。
- 轮台抓饭——黄萝卜与羊肉焖煮的油润抓饭，佐以酸奶解腻。推荐：老城区的艾力抓饭店（每日正午出炉）。
- 酸奶粽子——糯米粽淋上自制酸奶与果酱，冰爽酸甜，夏季限定。推荐：轮台大巴扎夜市摊位。
- 红柳烤肉串——红柳枝穿羊肉烤制，木香渗透肉中。推荐：团结路夜市（夜晚营业）。
Tips：
- 饮食多油腻，配新疆砖茶或酸奶助消化；
- 巴扎（集市）小吃需注意卫生，选择人气高的摊位；
- 尊重本地习俗，部分餐厅禁酒。